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热爱美食的吕先生,一直感慨台湾的特色小吃——大鸡排,怎么一直没有进来大陆。 2007年11月,他在上海长宁区玉屏南路店开了第一家“豪大大香鸡排”,仅2个平方的鸡排店在他努力经营下,迅速爆红,电视台、杂志、报纸、网站争相采访,一度被传为佳话。 2008年11月,上海《生活时尚》频道“人气美食”曾采访吕先生,并将大鸡排这一台湾特色美食生动地介绍给广大上海市民。从此,“豪大大香鸡排”成了上海的街头美食之一。吕先生的2个平方的创业神话,也因此被广为传颂。 2009年3月,上海《租售情报》曾专刊采访吕先生对于豪大大香鸡排商铺选址的秘诀,以及经营豪大大香鸡排的商业策略。 2009年5月,台湾《年代新闻》记者特地采访吕先生,惊讶他是如何将这一著名的台湾夜市的小吃引进大陆的,而且竟然经营到全上海乃至周边城市都知道“豪大大香鸡排”。 2009年6月,上海《新闻晚报》美食栏目介绍“豪大大香鸡排”这一特色小吃。 2009年11月,上海《生活时尚》频道“乐活好正点”采访豪大大香鸡排民生店。 2011年,豪大大香鸡排全中国已达350家门店。(各门店详情请点击“门店一览”) | ||
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